Galletas, Postres

GALLETITAS DE CHOCOLATE

Buenas! Cómo andan? Este finde largo les traemos unas galletitas de chocolate bien simples y fáciles, ideales para preparar con los chicos y darles la forma con el cortante que quieran y decorarlas usando toda su imaginación!
Vamos al paso a paso…
GALLETITAS DE CHOCOLATE 
Ingredientes:
Manteca  200 gr.
Harina 0000  360 gr.
Cacao en polvo  40 gr.
Azúcar impalpable (glass)  150 gr.
Huevos  1 u.
Extracto de vainilla  1 cdta.
Preparación:
En un bowl mezclar el azúcar con la manteca blanda hasta llegar a una crema. Agregar el huevo y el extracto. Por último incorporar la harina y el cacao. Unir todo hasta formar una masa homogénea. Llevar al frío por una hora. Luego retirar, estirar y cortar las galletitas. Cocinar por 12 a 15 minutos en un horno moderado (180 grados). Retirar, dejar enfriar y decorar a gusto!
Salen 30 galletitas aproximadamente (depende el cortante que utilicen).
Hacen huevitos, rosca o galletitas para estas Pascuas? Es lindo separar un rato y poner manos a la obra, sin duda cocinar para nuestros afectos es un gran acto de amor!

Les dejamos un beso grande y Felices Pascuas para todos!!